Веганские салаты и роллы
Салаты вегетарианские и веганские
Салаты могут быть не только традиционными, но и вегетарианскими, а также веганскими. В чем же отличия? Вегетарианские салаты готовятся без использования мяса, а также рыбы и морепродуктов. А веганские салаты, в свою очередь, готовятся не только без мяса, но и без молочных продуктов, таких как сыр и сметана.
Соответственно, салаты этого типа предназначены для людей, которые не хотят употреблять в пищу ингредиенты животного происхождения. Также салаты без мяса создаются для тех, кто хочет похудеть и тех, кто по каким-то причинам не хочет или не может употреблять в пищу мясо (например, мясо запрещено врачом на период реабилитации после операции).
Рецептов веганских салатов существует великое множество. Они могут готовиться с использованием овощей, фруктов, зелени и орехов. Также в них могут добавляться различные семена, например, льна или чиа. Заправляются веганские и вегетарианские салаты растительным маслом (оливковым, подсолнечным, льняным и другим). От обычных веганские салаты отличаются еще и тем, что они не содержат в себе вредных и калорийных ингредиентов, таких, например, как майонез.
Салаты могут быть не только традиционными, но и вегетарианскими, а также веганскими. В чем же отличия? Вегетарианские салаты готовятся без использования мяса, а также рыбы и морепродуктов. А веганские салаты, в свою очередь, готовятся не только без мяса, но и без молочных продуктов, таких как сыр и сметана.
Соответственно, салаты этого типа предназначены для людей, которые не хотят употреблять в пищу ингредиенты животного происхождения. Также салаты без мяса создаются для тех, кто хочет похудеть и тех, кто по каким-то причинам не хочет или не может употреблять в пищу мясо (например, мясо запрещено врачом на период реабилитации после операции).
Рецептов веганских салатов существует великое множество. Они могут готовиться с использованием овощей, фруктов, зелени и орехов. Также в них могут добавляться различные семена, например, льна или чиа. Заправляются веганские и вегетарианские салаты растительным маслом (оливковым, подсолнечным, льняным и другим). От обычных веганские салаты отличаются еще и тем, что они не содержат в себе вредных и калорийных ингредиентов, таких, например, как майонез.